Onder de door woningbouw uit Barendrecht verdwenen agrarische activiteiten was ook een koelhuis met weegbrug. Dat was gevestigd was aan de Barendrechtseweg tegenover de begraafplaats. Het was in 1954 door een aantal akkerbouwers en handelaren gesticht om aardappels langer te kunnen bewaren. Door de droge zomer in 1957 die daarna omsloeg in veel neerslag, werden veel aardappels glazig en daardoor onverkoopbaar. In samenwerking met de universiteit van Wageningen vond men een methode om de goede van de slechte aardappelen te scheiden door middel van een zoutbad. Dat werd een succes, zodat men vanuit heel West-Nederland de aardappels in Barendrecht liet sorteren. Toen de heer A. de Man in 1987 daar afscheid nam als bedrijfsleider is van hem en het bedrijf een video gemaakt.
DELEN ? JA
VOOR WIE ?
Deze site is bedoeld voor iedereen die belangstelling heeft voor cultuur en erfgoed in de vorm van films of podcasts met historische onderwerpen uit de regio Rotterdam en Barendrecht. Regelmatig zullen er nieuwe filmpjes geplaatst worden. Bezoek de site dus regelmatig. en zet hem bij uw favorieten.
DELEN ? JA. Op de inhoud van dit blog is een Creative Commons Naamsvermelding-NietCommercieel-GeenAfgeleideWerken 4.0 Internationaal-licentie van toepassing. Daarmee is het onbewerkt overnemen, insluiten en verspreiden , mits met bronvermelding, toegestaan. Condities voor andere toepassingen op aanvraag.