De oorlogsschade was hersteld en de beschuitfabriek aan de 3e Barendrechtseweg in Barendrecht draaide weer op volle toeren. Dat was voor Joost Hooimeijer, directeur van de fabriek en amateurfilmer een mooi moment om het productieproces op film vast te leggen. Alle delen van het vorm- en bakproces en het verpakken zijn in beeld gebracht. Voor het inpakken in gewone zakken had men toen nog een heel stel vrouwen nodig. Enkele jaren later kwamen de inpakmachines die rollen maakten met een beschermende laag golfpapier.